бардак.blood.ru

вкусный
торт называется "Воздушный поцелуй негра" ))
рецепт...2 яйца, 1.ч. ложка соды, гашеной уксусом, 1.б. сгущенки, стакан муки. нужно выпекать 5 мин выкладывая в форму по две ложки и размазывая по дну чтобы получились тонкие коржи. после каждого коржа нужно остужать сковородку холодной водой заново мазать ее маслом и снвоа размазывать тесто... ( мутота редкая )...крем для прослойки..200 гр сметаны и 2 ст ложки сахара. а сверху все поливается шоколадной глазурью... которая варится из 2 ст ложек молока, 50 гр масла полстакана сахара и трес чайных ложек какао. ее нужно закипятить немного остудить и полить все сверху...я еще укашала грецкими орехами. а еще в магазине не было сгущенки а было только сгущенное какао поэтом увесь торт получился черным. с белыми прослойками
Приятного аппетита!
Ням...

_________________
Человек - могущественное магическое существо, с помощью которого Бесконечность познает себя

ого.

_________________
-- monkey see, monkey do

Клёвый тортик! Нужно попробовать. Сравнить поцелуи, так сказать... Шучу!

А я зимой буду угощать вас (где-нить в сауне, например) своим черешневым вареньем, уже 2 дня варю!

_________________
Большие умы обсуждают идеи,
Средние-упущенные возможности,
а маленькие-людей...

Десерт "Новогодний"
(всего оценок: 1 )
Что нужно:

суфле сливочное - 300 г
сливки взбитые - 100 г
сахарная пудра - 2 ст. ложки
шоколад темный - 50 г
марципан - 50 г
гель кондитерский - 30 г
ежевика - 20 г

Что делать:

Сливки взбейте с сахарной пудрой.
Суфле разлейте в формы, охладите.
Сделайте из сливочного суфле домик, на который отсадите «сугроб» из взбитых сливок. Из марципана слепите овечку, поместите ее в домик.
Оформите десерт шоколадом, гелем и ягодами ежевики.

Автор рецепта:
Орыщак Анна, г. Омск.Кондитер. Место работы: ПКФ «Омь и Ко», кондитер VI разряда.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru