бардак.blood.ru

Состоялось (как у нас иногда бывает -внезапное) 1-е заседание кулинарного уголка
Спасибо Killerу за предоставленную кухню
Пробовали
"Куриные ножки в запеченые с картофелем в сливочном соусе"
Собственно сам рецепт:
куриных ножек 6-8 шт ,
картофелин средних 6-8 шт
соус магги "название вспомню напишу"
молоко или сливки 250 грамм
морковь 1 шт
луковица 1 шт
масло растительное 2-3 ложки

Морковь натереть на терке и обжарить в масле с луком, согласно инстукции на упаковке приготовить соус, ножки уложить в центр формы с высокими краями, по краям положить картофель, сверху положить морковь с луком и залить соусом.
Можно сверху посыпать тертым сыром, будет вкусная корочка.
Поставить в духовку на 60 мин.
Пробуйте , отписывайтесь как получилось.

Серега, будешь голодный, кликай http://www.igames.com.ua/FlashGame.aspx ... r_not_aunt

Нам понравилось, может кому пригодиться.
1 кг говядины,
3 зубчика чеснока,
1 луковица,
150 г маслин без косточек (можно оливок фаршированных лимончиком, по-кислее получается),
лавровый лист,
черный перец,
30 г сливочного масла,
500 г риса,
2 ст. л. муки.
Мясо нарезать кусочками величиной с грецкий орех, посыпать мелко нарубленными луком и чесноком, посолить, прожарить в половине сливочного масла в течение 10 минут на слабом огне. Долить 1 л воды, положить перец, лавровый лист и тушить полчаса. Положить в мясо маслины. Если маслины слишком соленые, вымочить их в кипятке. Тушить еще 20 минут на слабом огне. Развести муку холодной водой и влить в мясо. Помешивая, довести блюдо до 'готовности. На гарнир подать отварной рис