бардак.blood.ru
http://stroginoclub.ru/phpbb3/

Торты (просьба по Фрейду "Не раскладывать")
http://stroginoclub.ru/phpbb3/viewtopic.php?f=4&t=1086		 Страница 1 из 1
Автор:  Infiniti [ Вт июл 10, 2007 17:40 ]
Заголовок сообщения:  Торты (просьба по Фрейду "Не раскладывать")
вкусный :)
торт называется "Воздушный поцелуй негра" :)))
рецепт...2 яйца, 1.ч. ложка соды, гашеной уксусом, 1.б. сгущенки, стакан муки. нужно выпекать 5 мин выкладывая в форму по две ложки и размазывая по дну чтобы получились тонкие коржи. после каждого коржа нужно остужать сковородку холодной водой заново мазать ее маслом и снвоа размазывать тесто... ( мутота редкая )...крем для прослойки..200 гр сметаны и 2 ст ложки сахара. а сверху все поливается шоколадной глазурью... которая варится из 2 ст ложек молока, 50 гр масла полстакана сахара и трес чайных ложек какао. ее нужно закипятить немного остудить и полить все сверху...я еще укашала грецкими орехами. а еще в магазине не было сгущенки а было только сгущенное какао поэтом увесь торт получился черным. с белыми прослойками
Приятного аппетита!
Ням...
Автор:  prizrak [ Вт июл 10, 2007 18:09 ]
Заголовок сообщения: 
ого.
Автор:  anetka [ Ср июл 11, 2007 9:38 ]
Заголовок сообщения: 
Клёвый тортик! Нужно попробовать. :wink: Сравнить поцелуи, так сказать... 8) Шучу!

А я зимой буду угощать вас (где-нить в сауне, например) своим черешневым вареньем, уже 2 дня варю! :D
Автор:  Костик [ Сб дек 29, 2007 19:07 ]
Заголовок сообщения: 
Десерт "Новогодний"
(всего оценок: 1 )
Что нужно:

суфле сливочное - 300 г
сливки взбитые - 100 г
сахарная пудра - 2 ст. ложки
шоколад темный - 50 г
марципан - 50 г
гель кондитерский - 30 г
ежевика - 20 г

Что делать:

Сливки взбейте с сахарной пудрой.
Суфле разлейте в формы, охладите.
Сделайте из сливочного суфле домик, на который отсадите «сугроб» из взбитых сливок. Из марципана слепите овечку, поместите ее в домик.
Оформите десерт шоколадом, гелем и ягодами ежевики.

Автор рецепта:
Орыщак Анна, г. Омск.Кондитер. Место работы: ПКФ «Омь и Ко», кондитер VI разряда.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru

Вложения:
des_nov_god2.jpg
des_nov_god2.jpg [ 7.38 Кб | Просмотров: 12325 ]
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/